Leche de cabra, oveja y vaca
Estamos trabajando con leche de cabra, leche de oveja y leche de vaca desnatada/condensada.
Nata de vaca 15%, 25% y 35%, 42% | también disponible en orgánico 
La nata se obtiene separando la leche entera en desnatada y nata, que se pasteuriza a > 90 ° C y luego se enfría a una temperatura de < 6 ° C, seguido de envasado y almacenamiento a -18 ° C. El nombre «nata» solo se puede aplicar siempre que el producto contenga al menos un 30% de grasa.
Nuestra nata se puede utilizar en muchas aplicaciones alimentarias, como: chocolates, panadería, pastelería, productos lácteos frescos, desbordamiento industrial, crema, mousse, comidas preparadas, sopas, etc. Es ampliamente utilizado como potenciador del sabor y el sabor proporciona textura, tiene propiedades emulsionantes y blanqueadoras y se utiliza para el pardeamiento de alimentos cocidos.
Composición principal:
Grasa de mantequilla 42% – 44% (± 0.5)
Color: blanco /cremoso
El producto tiene una vida útil de aprox. 24 meses a partir de la fecha de fabricación (si se mantiene congelado) y debe almacenarse en un lugar oscuro y seco a -18 ° C.
No exponga el producto a la luz solar directa o a olores fuertes.
Embalaje
Nuestra nata está disponible en cajas fuertes de exportación, que contienen 10kg, 20kg y 25kg de peso neto cada una.
Código SA: 0401.50
Nata de oveja
Nata de oveja 42%
La nata se obtiene separando la leche entera en desnatada y nata, que se pasteuriza a > 90 ° C y luego se enfría a una temperatura de < 6 ° C, seguido de envasado y almacenamiento a -18 ° C. El nombre «nata» solo se puede aplicar siempre que el producto contenga al menos un 30% de grasa.
Nuestra nata se puede utilizar en muchas aplicaciones alimentarias, como: chocolates, panadería, pastelería, productos lácteos frescos, desbordamiento industrial, crema, mousse, comidas preparadas, sopas, etc. Es ampliamente utilizado como potenciador del sabor y el sabor, proporciona textura, tiene propiedades emulsionantes y blanqueadoras y se utiliza para el pardeamiento de alimentos cocidos.
Composición principal:
Grasa de mantequilla 42 – 44% (± 0.5)
Color: blanco /cremoso
El producto tiene una vida útil de aprox. 24 meses a partir de la fecha de fabricación (si se mantiene congelado) y debe almacenarse en un lugar oscuro y seco a -18 ° C.
No exponga el producto a la luz solar directa o a olores fuertes.
Embalaje
Nuestra nata está congelada y disponible en cajas fuertes, que contienen 20 kg.
Nata de cabra
Nata de cabra 42%
La nata se obtiene separando la leche entera en desnatada y nata, que se pasteuriza a > 90 ° C y luego se enfría a una temperatura de < 6 ° C, seguido de envasado y almacenamiento a -18 ° C. El nombre «nata» solo se puede aplicar siempre que el producto contenga al menos un 30% de grasa.
Nuestra nata se puede utilizar en muchas aplicaciones alimentarias, como: chocolates, panadería, pastelería, productos lácteos frescos, desbordamiento industrial, crema, mousse, comidas preparadas, sopas, etc. Es ampliamente utilizado como potenciador del sabor y el sabor, proporciona textura, tiene propiedades emulsionantes y blanqueadoras y se utiliza para el pardeamiento de alimentos cocidos.
Composición principal:
Grasa de mantequilla 42 – 44% (± 0.5)
Color: blanco /cremoso
El producto tiene una vida útil de aprox. 24 meses a partir de la fecha de fabricación (si se mantiene congelado) y debe almacenarse en un lugar oscuro y seco a -18 ° C.
No exponga el producto a la luz solar directa o a olores fuertes.
Embalaje
Nuestra nata está congelada y disponible en cajas fuertes, que contienen 20 kg
Mantequilla de cabra:
Disponible en bloques de 25 kg
Cuajada de cabra congelada:
Para su uso en la elaboración de quesos, salsas y platos preparados, profesional e industrialmente.
Disponible en bloques de 12kg o 20kg
Leche de oveja | también disponible en ecológico
Cisternas de 25.000 lts, fresca o termizada.
Leche de cabra | también disponible en ecológico
Cisternas de 25.000 lts, fresca o termizada.
Leche desnatada concentrado | también disponible en ecológico
Cisternas de 25.000 lts.
Leche condensada dulce | también disponible en ecológico
Leche condensada espesa y endulzada con un contenido de sacarosa de >40% y un contenido total de materia seca de aprox. 70%. Elaborado con leche fresca + pasteurizada (100% leche de vaca) y azúcar.
Distribuidores de leche de cabra, oveja y vaca
Amplia variedad de derivados
Como proveedor especializado de lácteos líquidos, ofrecemos una amplia variedad de productos derivados de la leche de cabra, oveja y vaca.
Nuestra gama incluye leches desnatadas y condensadas, así como una selección de nata de vaca con diferentes concentraciones de grasa (15%, 25%, 35% y 42%), todas disponibles en versiones convencionales y orgánicas para adaptarse a las preferencias de nuestros clientes.
Proveedores de lácteos líquidos
Alta calidad
La nata de vaca que suministramos se obtiene mediante un riguroso proceso de pasteurización y enfriamiento, garantizando así su frescura y calidad.
Nuestros productos se caracterizan por su alta calidad y su larga vida útil cuando se almacenan correctamente a -18°C. Están disponibles en prácticos envases de exportación de diferentes tamaños, asegurando la conveniencia y la frescura en cada entrega.
Presupuesto para lacteos líquidos
*Campos obligatorios para poder enviar el formulario.
Otros productos
Los productos lácteos en polvo con los que trabajamos, tienen su origen en los principales fabricantes Europeos.
Trabajamos los principales quesos de importación en los formatos habituales del mercado.
Comercializamos mantequilla para uso industrial proveniente de los mejores productores nacionales y europeos.